Manteigas aromatizadas – Manteiga de Ervas

Manteiga Aromatizada
Manteiga Aromatizada

As manteigas aromatizadas podem ser usadas como acompanhamentos para temperar carnes, servir como entrada com pães variados entre outras opções e nessa edição vou dar uma receita de exemplo para que você possa usar a imaginação e testar como quiser.
carne-manteiga
Manteiga de ervas

60g de manteiga, amolecida
6 folhas de espinafre, escaldadas, enxugadas e finamente picadas
1 colher (chá) de salsa picada
1 colher (chá) de cebolinha picada
1 colher (chá) de estragão picado
Sal e Pimenta do reino a gosto

Bata os ingredientes juntos. enrole a mistura em papel-manteiga e leva a geladeira.

Bom apetite!

Bob Martinez
Proprietário da Galeteria Original da Granja

Rua Pirapora, 222
Ibirapuera
Tel.: 11 3889-7373